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石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版 レア △01)【同梱不可】石川・富山 ふるさと食紀行/愛蔵版/北國新聞社の詳細情報
△01)【同梱不可】石川・富山 ふるさと食紀行/愛蔵版/北國新聞社。石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版 レア 石川・富山ふるさと食。△01)【同梱不可】石川・富山 ふるさと食紀行/愛蔵版/北國新聞社。「石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版」北國新聞社定価: ￥ 20000+税北國新聞創刊120周年、富山新聞創刊90周年記念企画として発刊した。冒頭は北國新聞社が松竹と共同で製作し、12月に公開する映画「武士の献立」の中心人物である加賀藩お抱え料理人舟木伝内(でんない)、安信(やすのぶ)親子を特集している。日本海に面し霊峰白山を仰ぐ北陸特有の風土に育まれた海、山、野の幸や、それを使った料理に関する思い出がつづられている。#北國新聞社 #本 #社会／民族・風習#アコーディオンくん。石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版レア。石川、富山ゆかりの著名人や地元の文化人ら128人のエッセーと郷土の食に関する解説を載せ、北陸の豊かな食文化を紹介する。【現品限り】ゼンリン住宅地図 山形県酒田市①②③。【在庫1点限り】早い者勝ち★ ゼンリン住宅地図 茨城県牛久市。エッセーは作家、料理人、映画監督、俳優、タレントら多彩な顔触れがそろう。TRAVELER'S notebook キャメル 他備品。1931年刊行 日本地理大系 海外発展地 地図資料 改造社 希少本。郷土食にスポットを当てた「味わい探訪」は伝統料理や特産物、加工品、B級グルメのほか、風習についてビジュアルに解説している。流行クリップ(関西版)KYOTO OSAKA KOBE
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